1、柚子皮功效：理气化、润肺清肠、补血健脾。

2、柚子是人们经常吃的水果之一。柚子是有“天然水果罐头”之称的大果子。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体所必需的微量元素。每100克柚子中含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl的热量。柚子的皮比较厚，洁白，而且香气又浓郁。柚皮越厚香气越浓，是难得的好食材。柚子皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗效果。