1、煮汤喝，吃党参的方法很多，将党参煮汤喝，是正确吃党参的方法。直接将党参、生地、当归和五味子等中药材放入锅中，加水煎好服用即可。也可以用党参和鸡肉一起炖汤喝，美味又营养，可以益气补血、健脾补肺，还可以提高食欲，改善脸色。

2、泡酒喝，党参是非常滋补的中药材，可以用来泡酒喝。将党参和枸杞子清洗好，放入准备的广口玻璃瓶里面，倒入准备好的白酒，再密封保存一个星期左右就可以了。党参枸杞酒非常适合老年人喝，可以改善高血压的症状，还可以安心宁神。