藕粉是哪里的特产 藕粉的功效和作用

更新时间:2023-12-25 16:02:37作者:佚名

藕粉是哪里的特产 藕粉的功效和作用

1、藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小,肉厚,味甜的特点,加工制成的藕粉,呈薄片状,色泽白里透红,取一点放在两指间捻之呈肉红色,而别处所产藕粉则为白色,这是识别三家村藕粉的最简单的方法。三家村种植的藕有尖头白荷,野白荷,柴荷头,红荷莲等10多个品种,以尖头白荷加工藕粉最佳,每担鲜藕可制藕粉10斤。它的加工须经过洗藕 、磨藕 、过滤、沉淀、干燥等过程。由于选料严格,加工讲究,藕粉质量较好。

2、藕粉的功效与作用。清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

本文标签: 藕粉是哪里的特产  

为您推荐

藕粉是哪里的特产 藕粉的功效和作用

1、藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小,肉厚,味甜的特点,加工制成的藕粉,呈薄片状,色泽白里透红,取

2023-12-25 16:02

蒲公英怎么喝 蒲公英泡水的功效及禁忌介绍

1、蒲公英可以泡水喝。方法为取蒲公英10-20g置于杯中,用开水将其浸泡并盖上盖子闷15分钟作用后即可饮用,注意此处所指的蒲公英为干燥的全草,泡水饮用的蒲公英一般不用鲜品,主要是由于蒲公英的种子比较容易散落。2、蒲公英具

2023-12-25 15:32

怎么保护耳朵 如何保养我们的耳朵

1、耳朵对我们来说非常重要,爱护耳朵首先要避免耳朵进水,不要到不洁的水中游泳;游泳前要先检查一下耳朵的情况,游泳时一定要戴好耳塞;游完泳后,用棉签将耳道里水,吸干净。2、其次就是避免噪声刺激,避免长时间待在高噪音的环境下

2023-12-25 15:03

便秘怎么改善 饮食调整最关键

1、饮食调理:(1)主食粗细搭配:主食中粗杂粮和薯类富含膳食纤维,日常饮食中可把部分精米/白面换成糙米、燕麦、小米、玉米、红豆、绿豆等,使全谷物和杂豆类食物达到主食的1/3。(2)蔬菜要足够:蔬菜每天300—500g,其

2023-12-25 15:01

喝芝麻糊有什么好处 坚持每天喝一碗黑芝麻糊的四个好处

1、首先当你坚持每天喝一碗黑芝麻糊,或许能够达到抗衰老、显现年轻的目的,特别是女性,如果能每天喝一碗黑芝麻糊,或许能够达到护肤美容的目的,丰富的维生素E达到抗氧化的目的,对于护理改善皮肤是极好的。较多的膳食纤维,还能加速

2023-12-25 14:32

面膜怎么保存最好 保存面膜方法

1、常温保存:如果最近这一段时间要使用面膜,那就可以直接把面膜放在常温的状况下,不过要避光。2、冰箱保存:天气炎热的时候可以直接把片状面膜放在冰箱里面。面膜从冰箱里拿出来之后,对于肌肤的镇静作用会得到加强,对肌肤是有着一

2023-12-25 14:31