1、减肥不能吃皮蛋。

2、减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式，平时适度减重可降低患肥胖症的风险，也可提高有肥胖并发症患者的健康水平。皮蛋是一种加工而成的食物，胆固醇含量很高，热量也很高，所以减肥的人一般是不能吃皮蛋的。另外皮蛋中含铅量也较高，如果吃的比较多可能会对身体造成影响。

3、减肥要选择科学、有效的减肥方法，应该每日合理的运动，同时也要注意饮食习惯，可以吃一些热量低的食物，比如西红柿、黄瓜、白菜、苹果等食物，避免吃高热量食物、高脂肪食物、高盐食物。