1、冲泡方法

（1）材料：金银花50克，罗汉果1个。

（2）将金银花冲洗几遍，沥干水分，罗汉果洗净掰成小块，放入锅中，加800毫升清水，用大火煮开，转小火煲30分钟，加冰糖调味即可。

2、作用与功效

（1）清热解暑

金银花属于凉性中药，能够有效帮助清火。特别是在炎热的夏天，用金银花泡水喝能够有效败火解暑，防治痢疾；而罗汉果味甘性凉，同样也有清热的功效，两者搭配泡水喝，非常适合夏天饮用，能够起到很好的清热解暑功效。

（2）治咽喉肿痛

罗汉果在中医书籍上标明有清热润肺，利咽开音的效果，对于因肺热引起的咽喉肿痛很有效果；而金银花也具有很好的清热解毒、抗病毒的功效，更是被称为“中药抗生素”。如果是因为上火、咽喉炎症引起的咽喉肿痛用罗汉果金银花泡水喝具有很好的缓解作用。

（3）润肠通便

罗汉果质滑性润，可以宣上导下，能够清泄火热，润肠通便，因此常可以用于治疗肺热引起的肠燥便秘症状；而金银花性寒凉，在药性上加强了罗汉果的寒性，搭配冲泡可对肠道的环形肌和纵肌有刺激作用，能促进肠道蠕动，加速排便，缓解便秘。

（4）提高免疫力

金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢，调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力；而罗汉果中含有罗汉果多糖，罗汉果多糖能够增加免疫器官的重量，提高腹腔巨噬细胞吞噬功能，促进血清溶血素形成，增加淋巴细胞的转化率及免疫器官指数。因此罗汉果金银花茶对机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性每一均有明显的免疫增强作用。

（5）抑菌抗病毒

金银花具有很好的抑菌抗病毒的功效，能够帮助抑制多种能够引起感冒的细菌，增强身体的抗病毒能力；而罗汉果也有一定的抑菌作用。将两者搭配冲泡能够起到疏风散热，对于感冒病菌引起的头痛头晕具有缓解作用。