1、健脾和胃。茯苓有健脾的功效，脾虚食少者可以常食用茯苓缓解症状，茯苓酒可以健脾益胃，可做为中老年人保健养生的食疗，茯苓里面含有茯苓酸、茯苓多糖等物质，能对胃肠道产生作用，由于脾虚引起的食欲不振可以常食用茯苓酒来调理身体。

2、宁心安神。白酒有宣引药势的功效，茯苓有一定的镇静作用，所以能够改善睡眠，其还能补气健脾，对于脾虚引起的失眠多梦、心悸健忘有较好的疗效。茯苓酒可以宁心安神，晚上睡不着、四肢酸痛、身体沉重者常食用茯苓酒，对身体恢复有所帮助。

3、利水渗湿。茯苓有利水渗湿的作用，白酒能够调和气血，因此茯苓酒可以用来补气健脾、利水消肿。常食用茯苓酒可以有效缓解小便不利、失眠多梦、水肿胀满、心悸烦躁等症状，是较为理想的养生药酒。

4、增强免疫。茯苓可以增强吞噬细胞的吞噬功能，还能调节免疫，白酒也有抵御寒湿的功效。茯苓就可以增强免疫，提高机体抗病能力，常食用茯苓酒可以有效预防感冒等疾病。茯苓酒除了能够增强免疫，还能缓解疲劳和抗衰防老。