1、青麦汁主要是提取大麦中的成分制作成的一种营养饮品。其中含有大量的纤维素，可以有效的促进肠道蠕动、加速身体内废物的排出，可以清热利湿、凉血解毒。

2、而且其中的维生素c含量也比较多，可以美白皮肤。这种青麦汁可以健脾开胃、理气润肠，对于食欲不振或腹胀现象都有辅助治疗作用。但是需要注意喝多之后容易产生咽喉干燥的现象，所以建议适量。