1、难以下咽的意思是指东西不可口或者喉咙有恙因此而不能吃下东西。

2、造句：

（1）粗茶淡饭虽然难以下咽，却比大鱼大肉更有益于养生。

（2）这种嗟来之食，难以下咽。

（3）她这时的心情很不好,就是琼浆玉液也是难以下咽的。

（4）生活就像是一杯烈酒，初次喝的时候是辛辣难以下咽的，并且会让你迷失，而当你喝的多了，你就会发现，你已经离不开它了。