第一次开庭与第二次开庭间隔的时间在法律上并没有明确规定，可以根据实际情况来确定，一般可以在一周左右，最长不超过整个的审理期限，具体情况可以在第一次开庭后进行说明。

法律并没有直接规定开庭之间时间间隔，但是对于案件的总体审限有相关限制。法院审理案件因案件种类不同，审理期限也不相同，以民事案件为例：《民事诉讼法》第一百四十九条规定，人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月;还需要延长的，报请上级人民法院批准。《民事诉讼法》第一百六十一条规定，人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。

人民法院审理公诉案件，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有规定情形之一的，经上一级人民法院批准，可以延长三个月;因特殊情况还需要延长的，报请最高人民法院批准。 人民法院改变管辖的案件，从改变后的人民法院收到案件之日起计算审理期限。 人民检察院补充侦查的案件，补充侦查完毕移送人民法院后，人民法院重新计算审理期限。

首先，开庭审理能够确保人民法院审判权的正确行使。通过开庭审理，审判人员按照《民事诉讼法》的规定对民事案件的事实进行客观的认定，对证据进行全面的审核，分清是非责任，对民事案件作出公正的处理，从而实现人民法院的审判职能。

其次，有利于对审判活动的有效监督。开庭审理将案件的审理过程置于群众的监督之下，增加了审判活动的透明度，有利于保证案件处理的公正性。

第三，有利于保护当事人的诉讼权利和实体权利。民事诉讼法对开庭审理中当事人各项诉讼权利及其行使的方式作了充分的规定，开庭审理有利于当事人充分行使诉讼权利，自觉履行诉讼义务，保证庭审活动的顺利进行，最终保护了当事人的民事实体权利。

第四，有利于充分发挥开庭审理的教育作用，法制宣传效果。

民事审判审限指从民事诉讼案件从立案的次日起至裁判宣告、调解书送达之日止的期间，是人民法院审理案件必须遵守的期限。无论是法院直接适用普通程序审理的案件，还是由简易程序转为普通程序审理的案件，审限一律从法院正式立案的次日算起。

法院开庭的目的在于对相关犯罪事实进行审理，以确定犯罪罪名和判决结果，但相关情况可能并不是一次开庭就可以决定的，涉及到犯罪事实复杂的，是需要多次进行开庭处理后进行认定的，相关情况需要在司法审理的程序内进行认定的。