一、如果拖欠工资不给怎么办？

1、向当地劳动监察部门投诉。

2、去人力资源与社会保障局申请劳动仲裁。

3、去当地人民法院打官司，申请支付令。

4、根据国家规定在仲裁或诉讼的时候，要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。

《劳动合同法》第30条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

《劳动合同法》第77条，劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。

《劳动合同法》第85条，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;

(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;

(三)安排加班不支付加班费的;

(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

二、劳动争议的处理原则是怎么样的？

劳动争议的处理原则如下：

1.调解原则。调解委员会应认真负责地做好调解工作，使争议调解解决;

2.及时处理原则。要求劳动争议当事人、劳动争议调解委员会、劳动争议仲裁委员会及人民法院在劳动争议案件处理过程中，必须按照法律规定及时行使权利、履行职责;

3.以事实为依据，以法律为准绳原则;

4.当事人在适用法律上一律平等原则。

综合上面所说的，拖欠工资不给的话，那么劳动者是可以选择走法律的流程来进行办理，但前提一定要有合法的证据，这样才能保障到自己的权益，对于单位来说不仅要支付全额的工资，同时还需要承担相应的罚款，这样才能保障到自己的权益。