牛腩大火煮多久能烂熟,牛腩煮烂要多久

更新时间:2023-06-19 10:03:47作者:橙橘网

牛腩大火煮多久能烂熟,牛腩煮烂要多久

1、牛腩大火煮2个小时才能烂熟。

2、可以根据个人喜欢的口感适当增减炖煮时间。炖煮牛腩时添加一个山楂、一块橘皮,或者适量茶叶、酒、醋等,不仅可以使牛腩容易软烂,还能较好地保存营养成分。

3、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。比如牛胸腩、扇面牛腩、坑腩、爽腩、腩底、腩角、挽手腩和牛仔腩。

4、牛腩适合炖煮和红烧,比如牛腩炖土豆、黄豆焖牛腩、西红柿牛腩、红烩牛腩、山药牛腩、萝卜牛腩、乌梅酒焖牛腩、豆腐烧牛腩、辣白菜烧牛腩、清炖牛腩等。

本文标签: 牛腩  大火  多久  

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