新鲜毛白菜如何保存,新鲜毛白菜如何保存不会坏

更新时间:2023-10-17 10:05:15作者:橙橘网

新鲜毛白菜如何保存,新鲜毛白菜如何保存不会坏

1、可以找几个大一点的纸箱,在纸箱四周挖几个椭圆形的通风口,将晾干的白菜竖着摆放到纸箱内,然后盖上一个干净吸水性强的屉布,这样可以吸收白菜蒸发的水汽,也可以保护白菜中的水分不流失。这种储存方法,适合用于15-30天的短暂储存,如果想要白菜储存的时间长一些的话,可以用下面这两种方法。

2、取适量的白醋装入盘中,在晾好的白菜根部上,蘸一点白醋,进行杀菌处理。因为白菜特别容易烂心,虽然表面看着挺好的,但是里边已经坏了,蘸白醋可以预防这种情况。然后,给白菜裹上一层保鲜膜,把整个白菜都包裹起来,排净空气,放在通风的纸箱内保存即可。

3、如果家中没有白醋的话,可以取适量的盐装入盘中,加入适量的白酒,将两种食材搅拌均匀,同样把白菜的根部蘸一下,用厨房纸或者卫生纸把白菜包裹严实,最后放在纸壳箱内储存即可。

本文标签: 白菜  新鲜  

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