以下是一些解冻冷冻猪肉的快速方法：

1. 在水中解冻：将猪肉放在密封袋内，将其浸泡在冷水中，每30分钟更换水一次，以确保水继续保持在冷却状态，并同时将冻肉表面暴露在水中。预估每磅猪肉解冻需要 30 分钟。

2. 在微波炉中解冻：将猪肉放在微波炉中，选取“解冻”功能或设定适当的时间和功率，根据猪肉大小和微波炉的功率而定，然后跟据提示翻动猪肉，以确保均匀地解冻肉质。

3. 使用烤箱：将猪肉放在烤盘中，然后放入烤箱预热，温度应该是在 20 度C - 30 度C 之间。当猪肉开始变软之后，适度调低温度，使其逐渐进行彻底的解冻。

注意：无论使用哪种方法解冻猪肉，请勿使用热水或其他高温方法，这会导致猪肉内部细胞破裂和肉质变得干燥和无味。解冻后，猪肉应立即烹饪和食用，以避免细菌滋生。