八宝粥的做法可以有所不同，但是以下几点是需要注意的，让八宝粥更加美味：

1. 先将米和豆类洗净浸泡，这样可以使其煮烂的时间缩短，也更容易吸收水分。

2. 米和豆类煮的时间需要长一些，可以使用煮锅或者高压锅，使其煮的更加烂软，口感更好。

3. 加入的其他食材应该根据个人口味添加，比如桂圆、龙眼等可以让甜味更加浓郁，红枣可以提高八宝粥的营养价值，枸杞可以让粥更加清甜等。

4. 在煮粥时可以加入一些动物性成分，如牛奶、鸡蛋等，可以让粥更加丰富和味美。

5. 煮粥的过程中可以适当加入一些调料，如盐、糖、姜片等，以增加其口感和营养价值。

总之，八宝粥可以根据个人口感和需要适当调整，注意以上几点便可以煮出美味的八宝粥。