1、菊花可以煮水喝，具有清热降火、明目、增强血管弹性、延缓衰老的功效。

2、菊花煮水喝可以清热降火。菊花味甘苦、性微寒，煮水喝具有清热降火的功效，对于因为上火引起的各种不适，比如风热感冒、便秘等症状有缓解作用。

3、菊花煮水喝可以明目。菊花煮水喝里面含有丰富的维生素A，而维生素A对于维持眼睛正常功能具有重要作用，可以起到明目的功效。特别是对于肝火过旺、用眼过度导致的眼睛干涩疲劳有缓解作用。