1、作用：清肝明目、降脂降压。具有修复人体的生理机能、调理慢性疾病、具有明显的增强视力、消除眼睛疲劳、养颜肌肤、延缓脑神经衰老、改善糖尿病引起的毛细血管病、增强心脏功能、预防老年痴呆等功能。

2、材料：咖啡、蓝莓汁30毫升、牛奶60毫升、碎冰。做法：在杯中依次加入碎冰和蓝莓汁，将鲜牛奶沿搅拌棒慢慢注入杯中；慢慢地倒入事先泡好的冰，达到分层的效果即可。