更新时间:2024-05-28 04:22:15作者:未知
1、主料:鱼头,泡椒,酸姜,葱花,老姜。
2、把泡椒酸姜剁碎,葱花切段,鱼头用酒、盐淹半小时。
3、然后把鱼头装盘,老姜铺在鱼头下,泡椒酸姜洒在鱼头上。
4、烧水,水开后,上锅,大火蒸7分钟,开盖,撒上葱花,淋上点蒸鱼酱油,再蒸2分钟即可。
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2024-05-28 04:22
1、主料:黑虎虾500克。2、辅料:葱少许、姜少许、蒜少许、糖1勺、盐半勺、食用油3勺、生抽1勺、香醋1勺、番茄酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、清水半杯、米酒1勺、醪糟1勺、白胡椒粉少许。3、黑虎虾开背去除虾线。4、剪去虾脚。5
2024-05-28 04:21
1、主料:油麦菜200g。2、辅料:麻酱1勺、酱油2勺、盐少许、麻油3滴、辣椒油少许、芝麻少许。3、油麦菜清洗干净,沥水,切段。4、制作调料汁:麻酱1勺放入碗里,加入少许水搅拌,水大约是麻酱的2-3倍量,搅拌成汤汁状,加
1、用料:腊猪腿一个、八角、3颗、桂皮1片、花椒一勺、干辣椒4个、葱姜蒜适量。2、做法:(1)猪腿先切块,凉水下锅焯一下(水开为度)捞出。(2)热锅放油,放花椒、八角、桂皮。然后放焯过的猪腿煸炒,有香味出来后放料酒,继续
2024-05-28 04:03
1、用料:珍宝蟹1只、食用油适量、姜5片、料酒1勺、大葱半根、洋葱一个、腐竹适量、莴笋3小根、咖喱1盒(4块)、水700ml。2、做法:(1)杀珍宝蟹,肢解成小块,要使好大劲。(2)本地莴笋三根切片备用。(3)腐竹提前温
1、刚灌好的香肠要用绳子扎成均匀的小段,每隔12厘米左右扎成一段,每段的长度可以低于12厘米,但尽量不要超过12厘米,因为香肠越短越容易晾干,晾晒出来的香肠品质越好。扎成小段的时候还要尽量保持均匀,让每段的长度基本相同,
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2024-05-28
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