更新时间:2024-05-28 17:03:17作者:未知
1、准备材料:海鳗干、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、米酒、料酒
2、将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右,胡萝卜切条备用;
3、将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右,这样可以体味;
4、在锅中放油,烧热后下入海鳗干,炸至金黄后捞出沥干;
5、重新起锅,爆香葱姜蒜,加入胡萝卜条和海鳗干一起煸炒;
6、加入适量料酒翻炒,最后加入食盐调味即可。
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2024-05-28 17:03
1、去除鱼鳃,将鱼从中间切开,鱼骨切成块,鱼肉切成片。鱼骨、鱼肉加入盐,抓洗一分钟后清洗干净捞出。2、加入盐、胡椒粉和料酒搅拌,再加入蛋清和干淀粉,番茄切片,锅中下入鱼骨,煎至金黄。3、放入番茄火锅底料,大火煮两分钟后加
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2024-05-28 17:02
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