更新时间:2024-05-28 17:26:39作者:未知
1、将蒜切成末状待用。
2、豆油倒入锅中将锅晃动一下使油均匀的铺在锅壁上待锅壁上的油呈细条状时将蒜倒入锅中翻炒。
3、蒜末翻炒蒜香颜色,微微泛黄时加入辅料。
4、辅料加完后继续翻炒直至蒜末成金黄色。
5、蒜末呈金黄色后将剩余的1/3蒜末倒入锅中继续翻炒直至剩余的蒜末变色即可出锅。
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1、猪肉 800g,荠菜 300g,面粉 400g,醋 40g,香油 50g,蚝油 50g。2、将芥菜切成小丁状,3、把肉馅放到盆中,放入老抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油以及葱姜蒜进行搅拌,4、搅拌好后将荠菜倒入到肉
1、主料:泥鳅干1盘、青辣椒1根、香芹1把、青蒜1棵、油适量、盐少许、酱油少许、葱花少许、大蒜1头、鲜姜1块。2、泥鳅干用凉水冲洗一遍,洗掉表面浮尘,表面水用纸巾蘸干。3、配菜清洗干净,青辣椒,青蒜,香芹,品种不限这些,
1、莴笋叶,蒜、干红辣椒、孜然盐、糖、蒸鱼豉油。2、莴笋叶炒前尽量沥干水,炒的时候用大火,速度要快,出水前完工,要不会有苦味。3、莴笋叶一把洗净。清水浸泡20分钟。蒜切片,干红辣椒切小段,花椒准备好。莴笋叶沥干水,切成小
1、食材:鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。 2、起锅烧油。 3、下入洗净的鸡块,大火炒干水分。 4、放葱姜,花椒,八角,香叶,干辣椒。 5、加入生抽,料酒,蚝油上色。 6、加
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1、材料:香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。 2、把姜切片,香菜切末备用。 3、把紫菜撕碎备用。 4、锅中加入水烧开,依次加入生姜、紫菜、虾皮。 5、把馄饨放入锅中大火煮
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