更新时间:2024-05-28 17:28:55作者:佚名
1、主料:猪肉60克、白菜150克。
2、辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
3、猪肉切片、白菜清洗切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
5、加1汤勺料酒。
6、加2汤勺生抽。
7、翻炒一下。
8、切好的白菜翻炒一下。
9、然后,加适量的清水。
10、翻炒至白菜熟透。
11、最后,加盐,味精。
12、调味炒匀,即可。
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2024-05-28 17:28
1、选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。2、据行家介绍,所谓的鲜艳硕大冻虾仁,其中有不少是
1、主料:羊肉(瘦)200克;辅料:木耳(水发) 25克 鸡蛋清30克;调料:香油15克 花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、辣椒20克。2、
1、食材:鹅肉、葱、姜、花椒粉、大料。2、大鹅肉准备好。3、葱切段、姜切片备好。4、锅中水烧热,下入大鹅块焯水。5、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水。6、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。7、下入生抽、花椒粉
1、准备用料。五花肉、香干、百叶结、桂皮、八角、姜、白糖、料酒、老抽、盐、生抽、小葱、花椒。2、五花肉洗净备用,香干和百叶结分别洗干净。3、把五花肉放入凉水锅里,用大火煮5分钟。4、把五花肉捞出来切成块,然后放入锅里不要
1、用料:西兰花半朵、木耳适量克、火腿1根、葱蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺。2、做法:(1)西兰花切小朵盐水浸泡5分钟洗净。(2)木耳提前泡发,火腿肠切片,葱切段,蒜切末。(3)锅中加水烧开后加少许盐,放入西兰花焯水1分钟
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