更新时间:2024-05-28 18:03:28作者:佚名
1、猪腰从中间一分为二,切花刀,用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。
2、水开后加盐放猪腰焯烫下水就捞出,时速度要快。
3、油5成热时,爆香葱姜末倒入腰花,大火爆炒30秒后烹料酒,变色后盛出。
4、底油再把洋葱炒至变软,加入青红椒翻炒。
5、倒入腰花,加盐、生抽、老抽、糖,炒均匀即可出锅。
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1、猪腰从中间一分为二,切花刀,用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。2、水开后加盐放猪腰焯烫下水就捞出,时速度要快。3、油5成热时,爆香葱姜末倒入腰花,大火爆炒30秒后烹料酒,变色后盛出。4、底油再把洋葱炒至变软,加入青红椒
2024-05-28 18:03
1、原料:紫苏叶、马苏里拉芝士、牛肉、青椒、洋葱、吐司、红椒、盐、黑胡椒粉、番茄酱。2、洋葱切条,青红椒切块,紫苏切碎、牛肉切片。3、锅里放油烧热,下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生,倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。4、
1、食材:雪梨1个、冰糖适量。 2、将雪梨切去顶部的五分之一,并将内核挖取出来。 3、在挖空部位放入冰糖,将雪梨顶部的五分之一放回,用牙签固定好。 4、将整个雪梨放入炖盅里,加水,蒸1个小时左右出锅即可。
2024-05-28 18:02
1、去腥的方法通常有三个,一是焯水去腥,二是用料酒去腥,三是用一些香料去腥、增香,这三个方法一般是两个或者三个搭配着来用。比如锅里加入料酒给猪肉焯水,然后炒菜的时候再加入一些葱姜、花椒、大料等香料;有些菜追求猪肉嫩滑的口
1、用料:绿橄榄 500g,麻椒 10~20颗,辣椒段 1小把,姜丝 少许,盐 适量,鸡精 适量,蚝油 少许。2、橄榄菜洗净掰成块(不要太小)。3、热锅冷油,油烧至七分热时,放入姜丝,辣椒段和麻椒,爆香。4、接着放入掰好
1、准备原料:籼米、水、开水、五香料、蒜泥、盐、醋、芝麻酱、辣椒油。2、籼米清洗后用水浸泡10个小时左右,水的量稍多一点,以保证米涨发后还能没过大米。3、把泡好的米放入破壁机中,加水,总的重量此时是500--520克,就
2024-05-28
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