更新时间:2024-05-28 23:58:59作者:佚名
1、食材:豆豉一斤、肉丁400克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。
2、准备豆豉,肉丁油炸,辣椒剪圈,准备姜末,蒜末。
3、油烧热,放豆瓣酱,辣椒圈,倒入豆豉翻炒后,放入姜末,蒜末,翻炒均匀。
4、放糖,翻炒均匀,出锅即可。
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1、食材:豆豉一斤、肉丁400克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。2、准备豆豉,肉丁油炸,辣椒剪圈,准备姜末,蒜末。3、油烧热,放豆瓣酱,辣椒圈,倒入豆豉翻炒后,放入姜末,蒜末,翻炒均匀。
2024-05-28 23:58
1、材料:蚬子300克,鲜虾200克、豆腐100克,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺。2、豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用,鲜虾洗净。3、蚬子去壳,用蚬子本身的汤汁清洗一下蚬肉。4、锅入油,爆香葱花后
1、材料:羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜、红酒、冰糖、酱油或盐、陈皮。2、葱打结;姜切片;陈皮泡软。3、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。4、羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲净。5、羊排重新入锅,加入姜片和陈皮。
1、千层豆腐、洋葱、青椒、腊肉切片切块。2、姜、蒜、干红椒、花椒洗净,姜切片 。3、将洋葱垫入锅仔。4、将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄,捞起。5、锅内留少许油,放入姜、蒜、干红椒、花椒、腊肉煸出油。6、加豆瓣酱,根据腊肉
1、萝卜干适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量、香菜适量、熟芝麻适量。2、取适量的萝卜干,用水泡半个小时,攥干水分,放入盆中;取一两的辣椒粉,加一两的温水,和匀成辣椒泥;将适量的蒜泥加入萝卜干上面,再加适量的辣椒泥;盐和白
1、材料:花胶三条,红腰豆300克,红枣四粒,葱、姜、花椒 盐、糖、蚝油各适量。2、花胶冷水泡发一夜,红腰豆也是。3、砂锅加水,加红腰豆,红枣加两片姜,大火烧开,小火焖煮。4、另起锅,烧葱、姜、花椒水,准备抄花胶。5、花
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