1、用料：黄豆，海带，酱油，水，芝麻，八角，茶籽油，糖，姜末。

做法：

步骤一：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时；

步骤二：海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干；

步骤三：海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可

2、用料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克，盐2小匙，胡椒粉1小匙。

做法：

步骤一：将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤；

步骤二：黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁；

步骤三：卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁；

步骤四：将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。

3、用料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

做法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。