1、盐焗花生米。材料：花生适量，油少量，盐适量，可自行加干辣椒和蒜片适量。做法：将花生平均放左较浅的碗内，微波一分钟。微波后把花生拌均匀（防止受热程度不同），再重复大概七至八次。焗好的花生加入油和盐，拌均匀，放凉便完成。

2、盐焗杏仁。材料：美国杏仁250克，盐1/2茶匙。做法：杏仁用水清洗，用厨房纸吸走多余的水份。加盐拌匀。平铺在烤盘上。预热烤箱，175°C烤约15分钟。摊凉便可食用。