电饭煲做酸奶蛋糕的方法 电饭煲酸奶蛋糕的简单做法
2023-06-18
更新时间:2023-06-18 22:03:29作者:橙橘网
1、蛋黄糊:蛋黄6个,白糖30克,酸奶50克,食用油40克,面粉100克
2、蛋白霜:蛋清6个,白糖30克,白醋1-2滴,打蛋器
3、方法:将蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入白糖,酸奶和食用油,搅拌均匀后加入面粉筛入其中,搅拌成面糊备用。再在蛋清中加入白糖,白醋,用打蛋器打至硬性发泡,再分次加入蛋黄糊中,上下搅拌均匀。再在电饭煲内胆中刷上食用油,倒入面糊,震出多余的气泡,开启蒸蛋糕模式,即可脱模取出享用。