以下是葫芦菜的一个简单而美味的炒菜建议：

材料：

1.葫芦菜

2.蒜末

3.生抽

4.盐

5.油

6.水淀粉

步骤：

1.将葫芦菜洗净后切成长度适中的段。

2.热锅凉油，放入葫芦菜翻炒2-3分钟。

3.加入少许盐，蒜末，生抽翻炒至葫芦菜变软。

4.加入半碗水（让葫芦菜熟透）煮开。

5.熬至水分收干，勾芡，再翻炒2分钟。

这样炒出来的葫芦菜鲜嫩爽口，清香可口，口感觉大满足！