更新时间:2023-06-16 16:02:22作者:未知
1、牛肉洗切片
2、用盐+白糖+蚝油搅拌均匀,腌制10分钟
3、西芹切丝,洋葱切半圆丝备用。
4、锅内加入大蒜爆香,等到熟了,在放入牛肉爆炒。
5、等牛肉炒熟了,再加入洋葱和西芹,继续翻炒。加入盐巴,翻炒几下,即可关火。
6、用锅的余温加热,10秒后出锅。
7、装盘
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1、牛肉洗切片2、用盐+白糖+蚝油搅拌均匀,腌制10分钟3、西芹切丝,洋葱切半圆丝备用。4、锅内加入大蒜爆香,等到熟了,在放入牛肉爆炒。5、等牛肉炒熟了,再加入洋葱和西芹,继续翻炒。加入盐巴,翻炒几下,即可关火。6、用锅
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1、炖牛肉除了生活中经常用到的葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒等调料外,还会用到花椒、八角、桂皮、香叶、白芷、豆蔻、肉桂等香料调味,这些香料是纯天然的植物香料,更加健康,提香的效果也更加显著,一般在炖肉时,这些香料是必不可少
1、用料:牛排骨一斤、清水适量、姜适量、米酒适量、黄芪6~8片、红枣10~15粒、党参两条、枸杞适量、当归少量。2、牛排骨洗干净。3、清水里放姜,酒去腥,水开再放牛排骨。4、牛排骨捞出清洗备用。5、放入砂锅,放适量水。6
1、八角。不管是咱们做清炖羊肉,还是红烧羊肉,八角是一定不能放的,因为八角的料香味,会遮盖住羊肉本身的鲜味,而且八角厚重的味道和羊肉的膻味结合在一块,闻起来的味道特别难闻,这样会使炖出的羊肉汤和羊肉变得非常难吃,所以八角
1、需要准备黄芹,香菜,生姜,葱,味精,食盐。2、先把牛肉清洗干净浸泡一下,血水去除,然后再把葱姜切好,枸杞大料以及黄芩准备好,把牛肉放到水里面煮开浮沫撇掉,再加入一些调料,盖上锅盖用小火煮两个小时,葱切末,把葱,香菜放
1、炖羊肉放的调料有:料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉。炖羊肉是西北和华北各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。2、羊肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷
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