1、根据地瓜大小和烹饪厨具的不同，所需的时间也不同。

2、个头偏大的地瓜，一个可达1-2斤重，直接煮一个下锅，最少得30分钟才能熟，还可能中间未熟透，最好是切小块煮，可节约时间，大概15-20分钟能熟，而小个的地瓜，如掌心大小的直接洗干净就能下锅煮，时间也是15-20分钟左右就能熟。

3、用高压锅煮地瓜，由于增加了水的压力，能快速让食物熟透，煮大地瓜也只需要10分钟左右，而小的地瓜5分钟即可，另外微波炉也是烹饪地瓜较快的厨具，通常10-15分钟左右较大的地瓜也能熟透，小的只需3-5分钟即可。