1、煮米饭需要煮半小时左右。

2、煮米饭时可以将米平铺于锅底，然后加入适量的水，用自己的食指把它插入到米当中，如果水位正好高出手指2厘米左右，则说明这时的水量是恰到好处的，这样蒸出来的米饭口感肯定不会差。

3、现在的稻米品种非常多，有软米和硬米之分。如果是煮软米的话，那么就需要少加一些水，如果是硬米就需要多加一些水。所以在煮饭之前要先看一下米的品种，来确定水量。