更新时间:2023-12-03 13:02:42作者:未知
1、将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟。
2、热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭肉变。
3、翻炒两三分钟左右,(此时如觉得太干可放入一勺高汤),最后放入适量的酱油、葱末,炒匀后即可出锅。
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2023-12-03 13:02
1、泡面,泡上面后,就不用管它了,作菜就可以了(一般凉开水泡就需要40-50分钟,温开水泡时间就会缩短一点,但绝不能用水煮,因为这面是熟的,如果煮的话,可能会成为一锅粥)。2、把面盛在碗里打卤。3、可用西红柿和茄子做卤,
1、选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆,如果有瓦罐类的容器那是再好不过的了。 2、均匀地撒上一层细盐,别漏下任何角落。 3、然后进行反复揉搓,使盐更充分地接触至肉的每个角落。 4、揉搓结束,再在肉的表面撒上一层细盐
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。2、火腿切片。3、葱洗净打结。4、姜洗净切片。5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
1、把草鱼切成大块。 2、把西红柿切成小块。 3、把青椒切成小块。 4、不粘锅烧热倒油。 5、放入鱼块。 6、小火煎至两面金黄,盛出备用。 7、起锅烧油,放入姜片和蒜片。 8、放入煎好的鱼块。 9、放入西红柿。 10、倒
1、准备200g猪肝,适量清水,浸泡30分钟。剪去白色筋,切片加入1勺食盐,1勺糖,3勺淀粉,2勺药酒,蒜瓣葱姜放入搅匀,腌制15分钟,放入热水中至粉红色捞出,放入配菜。2、大葱斜切成粗丝,胡萝卜切薄片,姜切薄片,小米辣
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