更新时间:2023-12-03 14:30:56作者:未知
1、肉馅,大鲜虾仁剁碎,混合加入盐,白胡椒粉,香葱末,香油,水淀粉(淀粉加点水即为水淀粉),搅拌成馅,做成饼状,置于碗底 。
2、另将墨鱼干泡去盐味,洗净,将鸡蛋打散(用了两只鸡蛋。喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上,这样蒸好后就是一完整的荷包蛋了) 。
3、碗内加水,但不要加太满。放入蒸锅蒸至肉熟。出锅放入鸡精,白胡椒等少许。根据个人喜好加葱末及香菜。
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2023-12-03 14:30
1、把豆腐切成5厘米的方块。 2、将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高。捞出,控干水分。把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里。 3、辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣
1、用料:梅干菜适量,腊肉适量,食用油(可选)一勺,葱花(可选)少量。2、梅干菜用温水洗净,腊肉拿热水稍微煮一下,洗掉腌料切的时候也比较容易。 3、梅菜切段平铺在盘里,如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。 4、腊肉切
1、食材明细:猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜。 2、在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。 3、葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用。 4、然后搓成小丸子。4入油锅,用小火炸至熟。 5、捞起沥油
1、食材:小棵娃娃菜2棵,五花肉200克,木耳水发50克,洋葱50克。 2、调料:葱,姜,蒜,酱油,辣椒,料酒,花椒,糖,盐。 3、娃娃菜撕大片,五花肉切薄片。 4、洋葱切小片,木耳泡发后撕成小朵。 5、锅中放油
1、鸡蛋四枚,煮熟 。2、煮熟后,过凉水浸泡,去壳,切开。 3、锅中加热放油,烧至七成热,放入鸡蛋,两面翻炸,直至炸至金黄色捞出。 4、可以根据自己喜欢的酱料沾着吃。比如蒜蓉酱,甜面酱,辣椒酱,番茄酱等等。
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2023-12-03
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