更新时间:2023-12-03 18:01:49作者:佚名
1、将鱼去鳞开膛洗净,切成段,本想原条整,不过没那么长的碟子,就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝,生抽。水开后入锅蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟。
2、龙利鱼基本没有鱼腥味,所以不用放很多料酒,加点生姜和柠檬只是提味。龙利鱼非常鲜嫩,容易熟,所以水开后蒸6分钟即可,如果你买的是整条鱼,那么8分钟也可以了。蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味,所以可以不用倒掉直接喝即可。
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1、将鱼去鳞开膛洗净,切成段,本想原条整,不过没那么长的碟子,就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝,生抽。水开后入锅蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟。2、龙利鱼基本没有鱼腥味,所以不用放很多料酒,加点生姜和柠檬只是提味。龙
2023-12-03 18:01
1、需看多大块,假如很大,还可以割开再蒸,沸腾15-20分钟一般是能够熟的。实际上蒸到一定情况下,用筷子扎一下,就可以感得到沒有硬心便是熟透。2、蒸的方式也非常简单,便是将买的地瓜洗干净,削皮。将地瓜切割成小块,有利于煮
1、主料:排骨350g。 2、配料:姜、蒜适量,豆豉2汤匙,小辣椒1个。 3、调料:生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖半汤匙,料酒2汤匙,淀粉1汤匙。 4、排骨洗净,沥干水分,放入生抽、老抽、料酒、白糖抓匀。 5、加入
1、洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。2、葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末,大葱拍扁切丝,蒜和香菜分别剁成末,姜去皮洗净,一半切片,一半姜剁末。3、在碟中铺上姜片和葱段,往鱼腹
1、皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。2、把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上。3、
1、一般鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟,不要蒸的时间过长,否则易老,影响口感。2、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩
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2023-12-03
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