更新时间:2023-12-03 20:31:53作者:佚名
1、把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。
2、茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。
3、加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4、待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。
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1、把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。2、茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。3、加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。4、待茄子炒熟,快出锅时
2023-12-03 20:31
1、木耳放入凉水中泡发。韭菜摘净,放淡盐水中浸泡20分钟后,洗净切末。木耳摘洗干净,切成末,放入盆中。2、鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅散。锅内放适量油,油热后倒入蛋液,用筷子搅成小块,放凉,稍微切碎。3、虾皮放清水中泡10
1、香菜和洋葱洗干净。冷面备好。2、香菜和洋葱切碎,备用。3、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。4、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,
1、小炒牛肉。原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。做法步骤:(1)新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐腌十分钟。(2)十分钟以后,加
1、焗烤三明治(1)主料:吐司面包6片、培根4片、奶酪4片。 辅料:黄油30克、干欧芹少许。(2)面包片切掉四边;培根切半,入锅中煎一下;面包片涂一层薄薄的黄油,摆上一片奶酪,再放2片培根盖上一片面包; 然后重复一次;做
1、将毛肚洗净切长条,油菜洗净待用。2、香葱切末,油菜焯水过凉后围深盘四周,毛肚焯水。3、锅烧热油,下入葱花、火锅料炒香,烹入料酒、鲜汤烧开,调味,倒入毛肚,勾薄芡,倒入盘中,撒上辣椒粉、香葱,烧热辣椒油,浇在菜上即可。
2023-12-03
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