更新时间:2023-12-04 10:31:34作者:未知
1、小葱去根,青菜去根,青菜放入热水中焯水,捞出,过凉水备用,五花肉放入热水中焯水五分钟,捞出晾凉备用。
2、将小葱铺在锅底,再放入姜片,放入蒜,放入五花肉,在锅中加入白糖,加入盐,加入老抽,加入生抽,加入料酒,加盖小火炖煮两小时。
3、将炖好的肉捞出装盘,放入蒸锅,在肉上淋上肉汁,加盖大火蒸三十分钟,盘中摆好青菜,将蒸好的肉取出,盛出装盘。
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1、小葱去根,青菜去根,青菜放入热水中焯水,捞出,过凉水备用,五花肉放入热水中焯水五分钟,捞出晾凉备用。2、将小葱铺在锅底,再放入姜片,放入蒜,放入五花肉,在锅中加入白糖,加入盐,加入老抽,加入生抽,加入料酒,加盖小火炖
2023-12-04 10:31
1、准备食材:鲅鱼,青瓜,红萝卜,姜葱,料酒。2、鲅鱼从尾部用刀贴鱼骨向鱼头开始,取鱼肉。3、完整地去除鱼骨。4、将刀翻过来,用刀背将鱼肉粗粗剁一下。5、在鱼肉中加入1勺料酒,2克盐,顺一个方向搅匀。6、分次加入水或用姜
1、准备好花生。2、中火烧热锅,保持无油无水的状态。3、倒入细盐翻炒。4、倒入挑好的花生大火翻炒。5、手要不停顿地翻炒,保持热度均匀。6、炒至花生开始有点霹雳吧啦响时,转中小火不停翻炒。7、有些花生开始会掉皮了,这时候已
1、青萝卜,洗净泥土。切小条状。因为放盐后出水后还会变细,所以可以切粗一点。2、放盐,腌2小时左右腌出萝卜的水分。用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了,用水冲一遍,再挤水分。3、趁着有太阳的天气,晒晒干,注
1、面粉放少许盐。2、用温水和面,然后醒面半小时。3、茄子洗净。4、豌豆洗净。5、茄子去皮,切成丁。6、黄酱用水搅拌均匀。7、葱姜蒜,切末。8、热油锅。9、放入茄子丁。10、翻炒几下后,加入黄酱。11、中火,不断翻炒2-
1、食材:芥菜疙瘩40千克;食用盐3千克;饮用水50千克。2、将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。3、将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜,方便搅动4、加入饮用水,以没过芥菜10厘
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