怎样做韭菜花酱 韭菜花酱的做法
2023-12-04
更新时间:2023-12-04 11:31:03作者:佚名
1、先用高度白酒浸泡优质枸杞2个月,泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出备用;
2、将取出的枸杞打碎;
3、用纱布把打碎的枸杞包起使劲挤出来汁水;然后把汁水放进锅里熬成膏状;
4、开头用大火,烧开后用中火, 剩到1/2的时候用小火,这个时候要不停的用勺子在锅里搅动;
5、熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4 。整个熬制过程大约6小时;
6、把枸杞膏放凉,用密封的玻璃罐装起来就可以了。