更新时间:2023-12-04 16:01:46作者:佚名
1、最简单的方法,在微波炉里加热一下,大约十几秒就行了,千万不能过了。
2、最好不要蒸,肉月饼吃的就是肉馅和外面的酥皮,蒸过以后酥皮就不好吃了。
3、稍微麻烦一点,用平底锅把肉月饼两面烘一下,味道很好,基本上能达到刚买时的味道。
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2023-12-04 16:01
1、主料:新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g。辅料:白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。2、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。3、筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均匀。4、这时蒸锅放水烧沸。5、蛋清一
1、将肉用搅拌机或者是刀剁碎,越碎越好,肉最好是半肥半瘦。2、放入干淀粉和蛋清朝一个方向搅打均匀,再放入葱姜末和少许胡椒粉,盖上盖子放在一旁腌制十分钟。3、将腌制后的肉末再放入盐,味精和酱油调味。4、然后再准备自己喜欢的
1、先把鸡蛋打散,然后加入一半的牛奶和全部面粉,混合均匀后再加入剩余的牛奶,这样会减少面疙瘩,然后过滤一遍,矿泉水瓶盖用刀扎三到四个小孔,将蛋液倒入瓶中,盖上盖子。2、开中小火,不粘锅加一滴油抹匀,用装有蛋液的矿泉水瓶在
1、无电子秤或无量杯的情况下我们就用勺子代替。2、食材,低筋面粉三勺冒尖,牛奶六勺,鸡蛋三个,白砂糖三勺(分次加入蛋清)白砂糖两勺(蛋黄)食用油适量。3、蛋清和蛋黄分离。4、自动打蛋器打发蛋清,打到全部冒泡时,加一勺糖。
1、香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。2、两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。3、锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。5、立即用手转
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