更新时间:2023-06-17 12:02:52作者:橙橘网
1、羊上脑。“羊上脑”是羊脖颈后、脊骨两侧的羊肉,质地细嫩,适合涮火锅。
2、羊蝎子。羊蝎子也叫羊脊骨,肉香嫩且不腻,营养价值极高。
3、羊肋排。羊最美味的部位之一,肥瘦相间,鲜嫩多汁,适合烤、炖、煎。
4、羊颈肉。羊颈肉通常用来炖、焖,也常用来制作肉馅和丸子。
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2023-06-17 12:02
1、碗中加入一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺蒜蓉、一勺干辣椒粉、半勺花椒粉,平铺在碗底。2、烧半勺油,油尽量用味道比较小的玉米油,色拉油等,烧至刚刚冒青烟的时候,均匀的浇在碗底的调料中,香气马上就会散发出来。3、碗中浇入两勺
1、蒜剥皮切成细细的蒜蓉,也可捣成蒜泥。2、香葱洗净切碎,小米椒洗净切圈,全部放进蒜泥中。3、烧点儿热油,趁热泼到蒜蓉香葱碎小米椒圈上,激出香味儿。4、趁热加入生抽。5、再加入蚝油。6、搅拌均匀,此刻香味儿已经是四溢了。
1、准备好金针菇,日本豆腐。(金针菇冲洗干净,切去老根撕小,日本豆腐去外壳切大块。)2、螃蟹用刷子刷干净,用一筷子从嘴部戳进脑部,戳晕它,剥开蟹壳,去掉蟹腮,蟹心,肠,剁小块。3、多功能锅放油爆香蒜头放入螃蟹煎会。4、倒
1、备好鲫鱼、啤酒、油盐、葱姜蒜、料酒、五香粉、白糖、鸡精、干辣椒、豉油、香菜和辣椒。2、将鲫鱼直接处理后洗好了,切花刀,加料酒腌制了。葱姜蒜直接切丝。3、备好锅将葱姜蒜爆香了,加五香粉炒香了,将鲫鱼下锅,加上啤酒烧煮。
1、抓—把海带放在盆里。盆中加入凉水泡半个小时。(水量超过海带)2、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。(冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有—定盐分的。)3、多取一些蒜瓣切碎,切适量的葱、姜备用
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