更新时间:2023-12-07 19:32:35作者:未知
1、铸铁锅火上预热后,刷油,放入蔬菜。煎到表面焦化,表面有轻微水渗出,翻面。大概1-2分钟。
2、如果硬的软的蔬菜混合,那么先下硬的蔬菜。先放南瓜芦笋煎。
3、翻面后放入较软的蔬菜。比如西葫芦。
4、西葫芦翻面后再两分钟就可以了。期间请不断翻动芦笋。
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2023-12-07 19:32
1、主料:鲈鱼1条,葱末少许,姜末少许,盐少许,小白菜2颗,裱花袋1个,裱花嘴1个。 2、准备材料,将鲈鱼鱼肉切片,去皮,剁成鱼泥。 3、加入少许盐和胡椒粉。 4、取一四寸盘,将剁好的鱼泥放入裱花袋,在盘上挤出喜欢
1、香菇烤熟后撕成条。金针菇洗净,在沸水中烫3分钟后,控水摊凉。菠菜在沸水中烫1分钟,控水摊凉,切成3厘米左右小段。2、纳豆加酱油、芥末充分搅拌出丝。香菇、金针菇、菠菜混合加酱油搅拌均匀,再加入纳豆拌匀即可食用。
1、黄鳝杀好去掉内脏洗干净。把洗干净的黄鳝剪成鳝段。生姜切成片,蒜头剥掉表层薄衣洗干净。锅烧热放油,再放入适量熟猪油。放入生姜片和蒜头煸炒。把鳝段倒进去爆炒。2、炒至鳝段变色,倒入适量料酒。放入适量冷水,再放适量胡椒粉,
1、主料:猪肉(瘦)150克,木耳(水发)50克,彩椒4个,笋干50克。 2、辅料:盐2克,黄酒10克,胡椒粉2克,特级酱油10克。 3、笋干提前两天就要用热水泡发,期间要反复换热水。因为笋干比较难泡发,所以要泡的时
1、材料:食物油,盐,葱花,酱油,料酒,醋,花椒面,燕巴鱼,咸雪里荭樱。 2、洗净收拾好燕巴鱼,切成适当的鱼段。 3、洗净咸雪里荭樱,切成小段。 4、锅内放油烧热后放入鱼段,煎至两面金黄,放入咸雪里荭樱小段。加入适
2023-12-07 19:31
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