更新时间:2023-12-07 21:32:16作者:佚名
1、将猪肉洗净(或牛肉),剁成肉蓉,放入碗内,加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。
2、将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,把肉糊捏成丸状,放入汤内煮熟。
3、另取一汤锅置于旺火上,放入高汤烧开,放入肉丸焯一下,把汤倒出另作他用。把汤锅重放高汤,加入盐、胡椒粉烧开,下入肉丸,待汤烧开,加入味精,盛入大汤碗内即可。
炖小肉丸怎么做 炖小肉丸做的方法
煲鸭如何做 做煲鸭汤的步骤
炖扇贝肉怎么做 炖扇贝肉的方法
怎么做的煎豆腐 香煎豆腐的做法
怎么做芦笋不苦 美味的芦笋怎么做不苦
炸鸡蛋干怎么做 炸鸡蛋干如何做
怎么做新鲜鸭肠 脆炒鲜鸭肠的做法
梨的冷饮怎么做 梨的冷饮做的方法
怎么做鲍汁鸡 做鲍汁鸡的方法
虾头熬汤窍门 做虾汤的方法
1、将猪肉洗净(或牛肉),剁成肉蓉,放入碗内,加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。 2、将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,把肉糊捏成丸状,放入汤内煮熟。3、另取一汤锅置于旺
2023-12-07 21:32
1、鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鸭子、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时。2、猴头菇和鸡腿菇洗净,切成比较大的块,放进汤锅里,加上盐,再
1、扇贝肉取出来解冻后,泡在清水里,清理干净。2、盘底倒料酒。3、铺上葱花和姜丝。4、处理干净的扇贝肉摆盘里。5、再撒上葱花和姜丝。6、醋、味极鲜和盐调匀,淋扇贝肉上。7、蒸锅烧开水,盘子上盖小碟,放蒸锅屉上,盖上锅盖,
2023-12-07 21:31
1、将豆腐洗净,切成1cm的厚片,青蒜苗洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片。2、锅中倒入适量油,油温5成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留出间隙,避免粘连,用中火煎至两面金黄,捞出备用。3、锅中留少许底油,烧热后放入肉末和朝
1、焯水不但可以去除芦笋中的草酸,去除苦涩味,还能去掉芦笋中的草腥味,焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑。2、芦笋焯水后再炒,不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间,还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失,使炒出来的芦笋
1、鸡蛋干切成薄片。2、鸡蛋干放入锅内,大火上汽后蒸5分钟。3、蒸熟后沥去水分。4、准备香菜、红辣椒、蒜籽,洗净。5、切碎。6、鸡蛋干浇上少许老抽(生抽也可以)。7、将香菜、红椒、蒜籽盖在鸡蛋干面上。8、热锅放少许玉米油
如何做健康的三明治 做健康的三明治的方法
2023-12-07
养生百合南瓜粥窍门 养生百合南瓜粥做法
芝麻糖怎么做 芝麻糖的做法
野菇做法窍门 野菇做法介绍
芝士肉酱薯条窍门 需要准备哪些材料