更新时间:2023-12-08 10:02:30作者:未知
1、准备食材: 鸡蛋四个,生抽、老抽、白糖,醋加清水调一碗汁;平底锅热油;将鸡蛋磕入锅中,一面煎至金黄。
2、再翻面煎至金黄,然后将煎好的蛋盛起;另起油锅,爆香姜末和蒜末;下入煎好的荷包蛋,然后再倒入事先调好的汤汁,大火煮至汤汁收干即可;盛盘开吃。
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2023-12-08 10:02
1、原料:牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。 2、将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。 3、牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。 4、在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。
1、主料:土豆1个、鸡肉半斤。 2、辅料:大蒜、生姜。 3、调料:豆瓣酱、糖、料酒。 4、用大蒜,生姜,料酒,生抽,盐腌制鸡肉15分钟,入味。 5、土豆切成块,然后用小火炸,很快就熟了,这样的土豆很香,容易入味,
1、原料:腐竹200克,木耳100克,胡萝卜50克。 2、食用油25克,酱油15克,盐1克,糖5克,料酒10毫升,香油、味精、葱、姜各适量。 3、用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成斜刀段备用;木耳水发后洗去
1、将肉整块入沸水中煮去血水。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅 ,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,即将牛肉块入锅炸制(3-5分钟)4、架蒸 锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与牛肉的比例为5:1.武火
1、茄子洗净,切成后约1厘米的片,从中间切一刀,成为茄夹,切好立即浸入水中。2、肉馅加盐,生抽,五香粉,姜末,鸡蛋一个搅打上劲。3、茄盒内夹上和好的肉馅。4、鸡蛋一个加面粉和水调成面糊。5、煎锅放少许油,烧热。6、茄盒沾
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