更新时间:2023-12-08 19:01:19作者:未知
1、主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许。
2、白萝卜洗净去皮。
3、切厚片(约1.5cm)待用。
4、锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒。
5、倒入适量清水大火煮开。
6、加入生抽和盐,转小火慢炖。
7、炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状。
8、装盘,撒上葱花,完成。
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1、主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许。2、白萝卜洗净去皮。3、切厚片(约1.5cm)待用。4、锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒。5、倒入适量清水大火煮开。6、加入生抽和盐,转小火慢炖。7、炖至萝卜熟透
2023-12-08 19:01
1、选米:煲粥的米最好选一年只产一季的大米。2、淘米:淘米时只要用手轻轻拨动米粒,使杂质析出,然后倒去淘米水即可。千万不要使劲搓洗米粒,否则米中的精华就流失了。3、腌米:大米淘洗干净后加入适量油和盐(花生油、色拉油均可)
1、原料:芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。2、芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用;3、锅中留少许底油,放干红辣椒段和花椒煸出香味,倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、糖调味,再翻炒几分钟就可以出
1、食材:猪瘦肉、水发玉兰片、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤(或水)、湿淀粉、食用油。2、将木耳用温水泡发、切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末;3、将肉丝用少许盐和10克湿
1、黄焖鸡属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。2、主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。3、黄焖鸡是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食。黄焖
1、主料:鲤鱼750克。辅料:香菜15克。调料:大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。 2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;4、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;5、加醋少许,
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