更新时间:2023-12-10 15:00:57作者:佚名
1、食材:鸡翅中10只。
2、将蒜头拍扁。
3、煮开一锅水,加入鸡翅汆水3分钟,捞起沥干。
4、将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。
5、用中火烧热锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香。
6、加入鸡翅炒2分钟,加入酱汁及八角拌匀。
7、盖上锅盖,转至中小火煮至收汁,即成。
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1、食材:鸡翅中10只。2、将蒜头拍扁。3、煮开一锅水,加入鸡翅汆水3分钟,捞起沥干。4、将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。5、用中火烧热锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香。6、加入鸡翅炒2分钟,加入酱汁及八角拌匀。7、盖上
2023-12-10 15:00
1、食材:猪腿肉200克,大葱2根,姜1小块,花椒20粒,酱油1汤匙,十三香2克,蚝油1汤匙,盐1克,鸡精2克,油1茶匙,生抽1茶匙。2、选择一块去皮腿肉或五花肉,7分瘦3分肥的最好,如果不吃肥肉的话,也可以用瘦肉,这个
1、首先要在锅内倒入油预热,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入锅内。2、煮好后倒入高汤,再放入几只大虾,待大虾烹煮至全身变红,汤水煮开冒泡。3、然后下一些高筋面,面条煮熟后即可出锅,盛入碗中,最后撒上一些葱花就做好了。
1、用料:新鲜花生适量、盐适量、八角适量、桂皮适量。2、做法:花生洗净沥干。煮锅加水、盐、八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮,倒入花生,加盐。加盖大火烧开。3、转小火煮40分钟。中途需翻面煮。关火在锅里浸泡几小时。捞出花生即
1、把蹄膀在清水中泡去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。2、冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。3、蹄膀捞出来,沥净水分,再用吸水纸干净蹄膀表面的水。4、用刷子在蹄膀的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽。5、炒锅中放
1、沼虾约1000克,白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克)。2、将沼虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。3
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2023-12-10
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