更新时间:2023-12-11 20:02:22作者:佚名
1、莲藕去皮、切薄片,莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化。
2、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器。
3、焯水后放入冷水中过凉。
4、姜切末,线椒切小段。
5、莲藕控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐
6、放少许白砂糖、放鸡精、适量白醋、再放香油,拌匀即可。
凉拌藕的家常做法 凉拌莲藕做法步骤
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1、莲藕去皮、切薄片,莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化。2、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器。3、焯水后放入冷水中过凉。4、姜切末,线椒切小段。5、莲藕控水,
2023-12-11 20:02
1、把苹果去皮去核,切成小粒状,尽量小一点。我切的有黄豆粒大小。2、苹果粒放入锅中,加水,水和苹果一平即可,加热,小火煮。3、大约10分钟,水煮干,关火,晾到温热放入蜂蜜拌匀。蜂蜜的量根据自己的口感来放,一边品尝一边放就
2023-12-11 20:01
1、准备虾尾。2、准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖。3、虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。4、葱切段,姜切片,蒜拍碎
1、大青虾去皮、去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟加入豆粉抓匀,干贝、香菇热水泡发洗净,西红柿去皮切片,西葫芦切条,姜蒜切粒,小葱切小段。2、大火热锅加2汤匙油,倒入姜蒜爆香。3、倒入虾仁爆炒两分钟。4、装入碗里备用
2023-12-11 20:00
1、准备食材:莲藕250克、油、盐、酱油各适量。2、洗干净莲藕去皮,切成一片一片的,放在清水中浸泡一会儿。3、锅内倒油烧热,将莲藕捞出沥水,倒入锅内迅速翻炒。4、待莲藕变色后,加入适量的酱油和盐,适量的水,再翻炒均匀即可
2023-12-11 19:33
莲藕切成片凉拌着吃非常的好吃。做法:1、首先将莲藕洗干净表皮,然后切成片。2、准备凉拌调料生抽、盐和蒜末。3、将藕片放入锅中焯水两分钟捞出,放入冷水中过凉捞出。4、再将调料倒入藕片中,加入葱花搅拌均匀即可。5、凉拌藕片爽
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2023-12-11
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