更新时间:2023-12-12 09:32:51作者:未知
1、铁观音用2碗热高汤泡2分钟,把茶汤滤出备用;洋葱去皮切成片状。
2、牡蛎加盐洗净,加入调味料腌一下并沥干,再沾上淀粉,用平底镬将牡蛎煎至金黄色,捞出备用。
3、洋葱片沾吉士粉,落油镬炸至金黄色,捞出排放碟底,并将煎好的牡蛎放在上面。
4、将铁观音茶汤烧开,加入调味料勾芡,淋在碟周围即可。
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1、把鲤鱼洗净,晾干。2、鲤鱼不要切得太小,否则烧的过程中容易散开。3、鱼块用料酒,盐和黑胡椒腌制,加入生姜片。4、烧沸水,用水汌烫,鱼肉颜色变白以后就可以捞出了。5、起油锅,油烧热以后倒入番茄酱,加糖和盐调味,烧到有一
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1、土豆刨皮,切块。年糕切片。大蒜剥皮,大葱洗净斜切片,香菜洗净,姜洗净切片。2、鸡爪剪去爪尖,一剁三。鸡爪水氽过,去血水,捞出用清水冲洗干净。葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。3、再倒入麻辣调料翻炒一分钟。把鸡爪和土豆一并倒入
1、酸辣蛋花汤制作方法:把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀
1、红烧牛脚做法:将牛脚蹄收拾干净后汆过备用,再放配料再放酒没过即可,然后上锅 、炖煮,大约半小时后香味就开始飘出来。2、牛蹄花做法:将牛蹄筋切成段,在一头剞上交叉花刀(三刀六瓣),深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片。
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2023-12-12
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