1、准备好材料：佛手瓜、调味汁。

2、佛手瓜剥皮。

3、佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子。

4、再切成小块。

5、下油锅，把五花肉煎至微金黄色。

6、然后加进佛手瓜一同翻炒。

7、炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。

8、最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟。