更新时间:2023-12-16 16:31:17作者:未知
1、将鱼 洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。
2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中。
3、原 锅置旺火上,用湿淀粉勾芡,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成。
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1、将鱼 洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧
2023-12-16 16:31
1、准备材料蚝油 半勺、盐 10克、老蒜 半斤、白砂糖 两勺、生抽 1勺、小米辣 5-6个。2、小米辣洗干净,洗干净后去头,晾干水份。3、小米辣晾干水份时,处理老蒜头和老姜。4、老蒜头和老姜剁成碎末。5、还放了一些青椒
2023-12-12 15:03
1、用厨房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。2、咖啡豆放进干磨机中,按下盖子上的那个电源键、机器运转、半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉。3、美式咖啡的粉末,不要打到太细腻。4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内,咖啡
1、 用料理机把猪肉打成肉末。2、肉末:面粉:淀粉 比例 3:3:2 ,再加入料酒,盐,鸡精,2~3个鸡蛋。3、用手搅拌均匀捏个5~10分钟。4、用调羹一勺勺的挖成圆形形状。5、水烧开后放进锅里。6、等肉丸浮上来就是熟了
1、蛤蜊用冷水淘洗几次,再放水吐泥沙一般3小时以上。2、鸡蛋放入清水打散,一比一的水和鸡蛋,打出泡沫状。3、将已经焯过水的蛤蜊放入鸡蛋液中加入盐、味精调匀。4、点火蒸锅里放入水,等水开了将蛋液放入,在蛋液碗上盖上盖子(这
1、将水发鱿鱼切成5 厘米见方的块,用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。葱切马蹄形。2、锅内加油75 克,葱、姜、蒜炝锅,加肉汤75 克、酱油、盐、料酒,倒入鱿鱼、兰片烧入味,加味精,用湿淀粉勾芡,加明油25 克即成。
2023-12-12
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