更新时间:2023-12-19 15:01:06作者:未知
1、羊肉过水除去血水。
2、羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎。
3、锅中放水放入羊肉,放少许黄酒。
4、放少许姜煮30分钟。
5、放入红枣后用很小火焖,这样羊肉容易酥,焖煮至羊肉酥。
6、放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟。
7、放少许盐。
8、最后放少许味精即可。
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1、羊肉过水除去血水。2、羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎。3、锅中放水放入羊肉,放少许黄酒。4、放少许姜煮30分钟。5、放入红枣后用很小火焖,这样羊肉容易酥,焖煮至羊肉酥。6、放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟
2023-12-19 15:01
1、鸡半边、酸菜一把、竹笋几根、香菇几个。2、先将半边鸡切好,用盐、料酒、酱油腌制一会。3、将切好的鸡块焯水,这是去腥味的关键步骤。4、然后便是放入锅中炖,加入竹笋,酸菜,蘑菇等配料,大火烧开后,小火慢慢炖一个小时,就可
1、食材:小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋。 2、小青菜洗干净放入盘中。3、锅内盛水烧开。4、把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟。5、按自己的喜好调制料汁。6、蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃。
1、做山参鸡汤。原料:山参2支、鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5克、鸡粉5克。先将鸡剖开洗净,猪展斩件,山参洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。将猪肝、
2023-12-19 14:32
1、麻饼。麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕,经过烘烤,外面焦黄,入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃,其特点在于入口香脆,里面的面糖极其甜蜜;寸金还含有“珍惜时光,一寸光阴一寸金”
1、主料:羊肉。辅料:白萝卜、粉丝、葱、姜。调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。2、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;3、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开
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2023-12-19
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