更新时间:2023-12-23 19:02:45作者:佚名
1、食材:光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。
2、鸡斩成块,姜切片,葱切碎。
3、锅内放油少许,油热,放葱、姜略炒, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水,用大火烧沸,改小火焖透。
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1、食材:光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。2、鸡斩成块,姜切片,葱切碎。3、锅内放油少许,油热,放葱、姜略炒, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及
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1、食材:海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)。2、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。3、将米淘洗
1、食材:金华火腿150克。调料:黄酒50克,白砂糖25克,味精1克。2、将修齐的火腿切成长2.6厘米、宽1.9厘米、厚0.7厘米的26个长方块(每块带一成肥膘);3、装盘时,下层5块对排,3块放在中间,中层4块骑缝对排
1、打4鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离。2、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。3、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,勺子就是普通的小铁勺,继续搅打鸡蛋清。4、打到有点稠的时候,就是感觉打的蛋清像沐浴液的沫沫一样
1、准备好牛筋面,蘑菇、香菜洗净切好备用,葱花切好备用。2、锅内放少许食用油,烧热后,放入葱花爆香。3、放入蘑菇,略炒一下加入适量水,加入高汤。我那个高汤是冷冻的棒骨汤,在煮棒骨的时候我留出来分成小块放在冷冻室里。4、继
1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条,放盆里,把葱,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一点,胡萝卜去皮洗净切成丝,青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油,等油五成热时,将葱,姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐,1勺酱油,1勺蚝油调
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2023-12-23
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