更新时间:2023-12-25 14:02:47作者:佚名
1、买回来的新鲜螺蛳在水中冲洗干净表面的杂质。
2、盆中重新放入清水,加少许食盐和香油搅拌均匀。
3、静置一段时间后,水面开始变得混浊,这表示螺蛳正在吐沙。
4、中途换几次水后,水不再混浊,表明吐沙完毕,再次冲洗干净,控干水分备用即可。
螺蛳快速吐沙方法 怎样让螺蛳快速吐沙
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1、买回来的新鲜螺蛳在水中冲洗干净表面的杂质。2、盆中重新放入清水,加少许食盐和香油搅拌均匀。3、静置一段时间后,水面开始变得混浊,这表示螺蛳正在吐沙。4、中途换几次水后,水不再混浊,表明吐沙完毕,再次冲洗干净,控干水分
2023-12-25 14:02
1、材料:青口,蒜蓉,少量辣椒,少量粉丝,油,盐。2、粉丝洗干净在温水中泡软(约10分钟左右)。3、蒜蓉加少许辣椒蓉,加入油盐调味。4、青口全部起出肉,只加少量盐调味,加盐后不要放置,马上做下一个步骤,以免青口出水。5、
1、主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。 2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。 3、调料:味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克
1、鲜虾去虾腺、虾枪,留两只整虾外,其他的都剥成虾仁2、面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。3、锅中加水,放入高良姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。4、放入冬阴功汤料煮开。5、草菇对半切开放入锅内同煮。6、放入虾仁和整虾一起
1、首先把买回来的鸡爪剪去指甲清洗干净以后放入葱姜料酒用清水煮,10分钟左右煮到肉熟就可以了,不要太烂。 2、把煮好的鸡爪取出,然后用冷水冲凉,这样能够保持它的肉质,非常q弹,而且冷水有收缩的作用,这样就不会太烂,肉会比
2023-12-25 14:01
1、鲜鱼翅用盐,料酒,姜抓均,腌制10分钟,然后将鱼翅放在豆腐上,上面放少许剁掓备用。鱼翅放入清水。2、加葱、姜、料酒煮焖数小时。3、至翅针完全脱落即可取成品。4、取盅放入鱼翅、枸杞、大枣、灌入高级清汤。5、用牛皮纸封口
2023-12-25
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