更新时间:2023-06-19 13:32:43作者:未知
1、材料:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤
2、白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。
3、猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。
4、面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。
5、包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。
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1、材料:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤2、白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。3、猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。4、面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒
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1、材料:馄饨皮30张,金针100公克,香菇5朵,素火腿100公克,素油葱60公克,冬菜50公克,芹菜2根。盐,味素各适量,酱油,香油少许。2、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成细末,馄饨皮、素葱油备用。3、
1、材料:面团,油,豆芽菜2、把面团搓长,切成比饺子的剂子略大点的份量。3、一个剂子上抹上点油,有油的一面放在另一个剂子上,按扁擀成比饺子皮稍大点的面饼。4、平底锅,小火,把面饼放入,盖上锅盖,起泡了就翻面,等面饼两面都
1、材料:五花绞肉200克,花枝肉200克,虾仁200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙2、葱洗净后切段;姜洗净后切片,与冷开水一
1、材料:豆腐(南)250克,香椿100克,香油25克,盐3克,味精1克2、将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内;3、香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为翠绿,捞出;4、放入凉开水中浸凉
1、材料:猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精2、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。3、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。4、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面
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